ZEYTİNYAĞI OKURYAZARLIĞI EĞİTİMİ/ İLERİ SEVİYE

ZEYTİNYAĞI OKURYAZARLIĞI EĞİTİMİ – İLERİ SEVİYE

Eğitim programı; Sadece Urla Cooking Class’ta GİRİŞ Eğitimi almış olan ve  butik zeytin tarımı ve zeytinyağı üreticiliği ile ilgilenen zeytin amatörlerine özeldir.

-Dünyada sektöre ve trendlere genel bakış

– Üretim ve Tüketim Trendleri – Yeni pazarlar

– Uluslararası Zeytinyağı Yarışmaları

– Uluslararası arenada fark yaratacak detaylar

– IOC’ye göre zeytinyağı tanımlanması

– Zeytin cinsleri ve yola çıkarken verilmesi gereken önemli kararlar nelerdir?

– Zeytinyağı üretiminde küçük değişiklikler nasıl büyük fark yaratır?

– Kusurların tanımlaması ve nedenlerinin incelenmesi

– Doğru hasat ve işleme teknikleri

– Bir yağhane ile çalışıyorsam nasıl kaliteyi kontrol ederim?

– 4 kusurlu 3 kusursuz yağ tadımı ve uluslararası standartlara göre puanlama

Katılımcılara: Tadım numuneleri, eğitim kiti ve katılım sertifikası kargo ile gönderilmektedir.

Eğitmen: Duygu Özerson Elakdar Italya – ONAOO Diplomalı Zeytinyağı Tadım Uzmanı ve Uzman Panelist – Hiç Natürel Sızma Zeytinyağı Üreticisi

Eğitim soru cevaplar ile birlikte 3,5  saat sürmektedir.

Eğitimin ilk bölümü teorik ( 1,5 saat) 2. bölümü tadım (1,5 saat)  ile geçmektedir.

 

Tarih

Mar 06 2021
Expired!

Zaman

10:30 am - 2:00 pm

Yer

Urla Cooking Class - Online
Kategori
QR Code

4 thoughts on “ZEYTİNYAĞI OKURYAZARLIĞI EĞİTİMİ/ İLERİ SEVİYE

  1. SÜREYYA ÇELEBİ dedi ki:

    Giriş eğitimi harikaydı. Mutlaka buna da katılacağım.

  2. Mustafa Korkut dedi ki:

    Küçük bir zeytinlikle başladık. Şimdi sizin sayenizde ağaçlarımıza çok daha iyi bakıyoruz.

  3. Tolga Gozutok dedi ki:

    Merhaba,
    Olivey zeytin ve Zeytinyagi San. Tic.Ltd. Sti olarak Butik zeytin ve zeytinyagi uretimi ve satisi yapiyoruz.
    Zeytinyagi tadim kursunuzun giris seviyesi egitimi tekrar olacak mi? Giris seviyesine katilmadan ileri seviyeye katilim saglayabiliyor muyuz?
    Tesekkurler.

  4. Nüket Dokuz dedi ki:

    Selam
    Giriş seviyesine katılamadım..
    Bir sonraki seviye anlaşılır mı? Artekazeytinyağo
    Erdek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Scroll To Top