ŞEFLER ORMANDA! GASTRONOMİ VE ZEYTİN HASAT GÜNÜ

Etkinliğimiz

 

 

Urla’nın en büyük Organik Tarım Vahası olan, 60.000 zeytin ağacına yuva; Hiç Zeytin Ormanı sonbaharda sizi hasada çağırıyor.

Zeytinin tarih, doğa ve gastronomideki yolculuğunu birlikte yaşayacağımız unutulmaz bir deneyimine hazır mısınız?

Zeytinin tarihinin yazıldığı kültürel mirasımız, M.Ö 6 yy’la tarihli Klazomenai Antik Yağ İşliği‘ni ziyaret ederek güne başlayacağız. Sonra; Şef Tamar Bal, Şef Mehmet Güngör eşliğinde Bademler Köyü’nde bulunan, Organik Hiç Zeytin Ormanı‘na özel arazi araçlarıyla hareket edecek ve burada gerçek bir Zeytin Hasat Deneyimi yaşayacağız. Devamında; zeytinin yağa dönüşme serüvenine tanıklık etmek için Organik Hiç Zeytin Ormanı İşliği‘nde bulunan Urla Cooking Class’a gidecek ve burada topladığımız zeytinler yağa dönüşürken Uzman Zeytinyağı Tadımcısı Duygu Özerson Elakdar tarafından tadım eğitimi alacak ve şeflerden taze sıkılan yağ ile özel reçetelerin uygulanmasına tanıklık edeceğiz.

Günümüzü Hiç Lokanta da, Şef Tamar Bal, Şef Mehmet Güngör ‘ün Yeni Urla Mutfağı‘ndan aldığı ilhamla tasarlayacağı menüyü tadarken, Urla şaraplarını yudumlayarak sonlandıracağız.

PROGRAM:

11:30-12:15: Klazomenai Antik Yağ İşliği Ziyareti

12:45- 15:00: Hiç Zeytin Ormanı’na varış ve  Şef Tamar Bal, Şef Mehmet Güngör ve Hasat ekibi eşliğinde zeytin hasadı ve açık havada hasat pikniği.

15:30-18:00: Bademler Köyü’nde bulunan Hiç Zeytin İşliği’ndeki Urla Cooking Class’ta misafirlerimizi elleriyle topladıkları zeytinlerin yağa dönüşme sürecini birlikte deneyimleyecek ve konuklarımıza Duygu Elakdar tarafından tam programlı ”Zeytinyağı Okuryazarlığına Giriş Eğitimi” verilecektir.

* Misafirlerimize kendi elleriyle topladıkları zeytinlerden elde ettikleri zeytinyağı ( 500 ml şişede), “Zeytinyağı Okuryazarlığı Bilgi Kiti” ve Katılım Sertifikası verilecektir.

19:30-   : Urla’nın tarihi Sanat Sokağı’nda bulunan Hiç Lokanta’da Misafir Şef’lerin yorumuyla Zeytinyağı ve Urla Şarapları eşleşmeli, Hasat Özel Akşam Yemeği.

* Duygu Özerson Elakdar:

* İtalya O.N.A.O.O.’dan mezun uzman zeytinyağı panelisti ve marka sahibi Duygu Özerson Elakdar program boyunca misafirlerimize eşlik edecektir.

* Tamar Bal

1987 İstanbul doğumlu olan Tamar Bal, Yıldız Teknik Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü’nü bitirdi. Kanada Göçmen Ofisi’nde Göçmenlik Danışmanlığı yaparken, diğer taraftan dayısının meyhanesinde yamaklık yaptı. 2012 yılında profesyonel mutfağa girdi. 2015 yılında Istanbul Culinary Institute & Kadir Has Üniversitesi Mutfak Sanatları eğitimini tamamlayıp dünya mutfaklarında çalışmaya başladı. 2018 yılından itibaren Gangon Food Truck & Gangon Piknik’te Chef & Partner olarak devam eden Tamar, 2020 yazında L’Arancia Cunda ailesine katıldı.

*Mehmet Güngör

USLA Mutfak Akademi bölümü mezunu olan Mehmet Güngör, aşçılık kariyerine çeşitli dünya mutfakları (İtalyan, Japonya, Akdeniz) ile başlamış olup şu anda L’Arancia’nın kurucu mutfak şefi olarak çalışmaktadır. 2016 yılında Fransa Lyon’a gitmiş ve burada Fransız şeflerden, yerel ürünlerin doğru şekilde işlenmesi, tabaktaki sunumların restoranın ruhunu yansıtması gerekliliği ile ilgili eğitimini tamamlamıştır.

İstanbul’a döndüğünde Bodrum, İstanbul Zuma ve İstanbul’un önemli restoranlarında çalışmıştır. Kurucu şeflik yaptığı, Cunda adasında yer alan L’Arancia ‘da yaratım sürecine devam etmektedir.

Katılım: min 12 – max 16 kişi

 

Tarih

Kas 14 2020
Expired!

Zaman

11:30 am - 9:30 pm

Maliyet

1.150 TL

Yer

Hiç Zeytin Ormanı
Bademler Köyü, Urla
Kategori
QR Code
Organik Sızma Zeytinyağı 500 ML Beyaz
Organik Sızma Zeytinyağı 500 ML Siyah

12.280 thoughts on “ŞEFLER ORMANDA! GASTRONOMİ VE ZEYTİN HASAT GÜNÜ

  1. Seda Akalın dedi ki:

    Takip ettiğim şefler! Hiç Ormanı’nda onlarla birlikte olmayı çok isterdim.

  2. Hande Aktürk dedi ki:

    Muhteşem program. Bu tur kaçmaz!

  3. Mehmet Uymaz dedi ki:

    Tekrar yapın lütfen!

  4. scasuby dedi ki:

    hypernephroma buy stromectol online uk Diges Tea

  5. Anantydar dedi ki:

    cialis online reviews PDE5 inhibitors block the enzyme PDE5 which exists in some smooth muscle tissues in the body

  6. optolbolo dedi ki:

    priligy reddit A dentist Granada Hills is focused on making sure that everyone has the best smile possible

  7. Cedysasty dedi ki:

    Minoxidil often known by the brand name Rogaine was one of the earliest treatments for male pattern hair loss cialis no prescription

  8. dyday dedi ki:

    Красивые стрелки – возможность сделать образ еще более привлекательным и подчеркнуть выразительность глаз. Добиться желаемого результата можно с помощью гелевой подводки. Стоит рассмотреть, что она собой представляет, а также изучить основные особенности подобного средства для макияжа. II тысячелетие до н.э. Народное голосование за лучшую подводку для глаз ESTRADE Палетка для стробинга “PICASSO” Еще один интересный формат – L’Oreal Blackbaster – подводка-фломастер для создания хулиганского образа. С такой подводкой хорошо получатся жирные стрелки, как у супермодели Даутцен Крез в рекламной кампании L’Oreal. Ответ здесь зависит от двух вещей. Во-первых, от эффекта, который вы хотите создать, и, во-вторых, от того, как вы наносите подводку. Последнее демонстрирует каким может быть личный макияж, и как один тип подводки для глаз может подходить для одного человека, но быть совершенно неподходящим для другого. https://keycs.org/housing-talk-public-forum/profile/merrillcooksey9/ Нельзя прерывать лечение преждевременно, при появлении первых положительных изменений. В противном случае эффект продержится недолго. Для того чтобы закрепить результат, нужно продолжать наносить Карепрост для профилактики 1-2 раза в неделю. Каждая девушка знает, что уход над собой любимой обязательно должен быть комплексным, и заботясь внешним видом, необходимо не забывать об обрамлении выразительного взгляда. Уверяем Вас, предлагаемая нами цена покупки Квинлаш — капиталовложение в красоту, которое окупится как здоровыми ресничками, так и эффектным внешним видом в целом. Добрый вечер! Я пользовалась этим средством пол года , ресницы были шикарные, на зрение никак не повлияло, т.к . Наносила по капельки кисточкой , аккуратно вдоль роста ресниц, зрение не ухудшилось, а после отмены препарата через какое то время ресницы вернулись просто в свое прежнее состояние!

  9. uploaks dedi ki:

    PDE-5 inhibitors work by encouraging the penis blood vessels to relax, allowing more blood to flow into the penis to maintain the erection buy cialis online uk

  10. JumbadE dedi ki:

    where can i buy nolvadex pct Periods are more likely to come back sooner if you are overweight or obese rather than skinny or of normal weight.

  11. DalmGetle dedi ki:

    doxycycline how to take Amlodipine Plus Valsartan.

  12. mr play slots dedi ki:

    best time to play slots 123 slots ceaser slot free games mr play slots

  13. buy a literature review paper best online paper writing service pay someone
    to write a paper will someone write my paper for me

  14. write my philosophy paper pay to write a paper i need help
    writing a paper pay to write paper

  15. write my paper one day buy custom papers online do my paper for me help with paper writing

  16. paper writing help online paying someone to write a paper
    paper writing service reviews college paper ghost writer

  17. college papers for sale where can i find someone to write my paper buy a literature
    review paper paper writing help

  18. white paper writing services custom paper service scientific paper writing services i need someone to write my paper

  19. write my paper canada help with your paper paper writing service academic paper writing services

  20. itercut dedi ki:

    Materials and Methods We enrolled consecutive eligible patients with breast cancer who were receiving regular medical tamoxifen treatment lasix side effects 138 Procter Gamble invested millions Lila Nachtigall et al

  21. help with writing papers buy dissertation paper help with writing papers buy papers online for college

  22. write my papers discount code buy college paper online writer paper write my business paper

  23. custom papers for college help with college papers write my paper please https://doyourpapersonline.com/

  24. can i pay someone to write my paper professional paper
    writing service write my paper for money write my paper cheap

  25. photeop dedi ki:

    Coolman HCXnlTQLXdMyMqnQ 6 26 2022 real cialis online Dalton NtKuZlLHSQkq 6 22 2022

  26. need help writing my paper buy school papers can someone write
    my paper for me https://essaybuypaper.com

  27. papers help dedi ki:

    write my paper in 3 hours some to write my paper buy dissertation paper papers help

  28. papers writing help best college paper writing service buy a paper where can you buy resume paper

  29. what is the best paper writing service pay someone to write paper write my paper cheap write my psychology paper

  30. help with filing divorce papers paying someone to write a paper custom paper writers buy college paper online

  31. pay for paper dedi ki:

    buy custom paper paper writers college best custom paper writing
    service pay for paper

  32. Ememoca dedi ki:

    Cores were excluded if they were excessively torn, over stained, or consisted exclusively of carcinoma in situ or normal tissue buy cialis usa PLoS One 2010; 5 10 e13487

  33. owd dedi ki:

    Howdy! I knpw his iis somewhat off tolpic butt I waas wondering which bog pltform aree you usig foor this site?
    I’m getting sihk aand tired oof WordPress because I’ve hhad problems witrh hafkers and I’m llooking at options forr another platform.

    I would bee great iff yoou could poiknt me iin the direction oof a good platform.

  34. Futanari porn. daughter and girlfriend have sex with stepmom.
    3D dick girl. immense bosoms. 7 months ago 05:22
    ShemaleMovie 3d, cartoon, mom, stepmom, futanari; All My Roomies Enjoy 3 And four Hermaphroditism
    3 DIMENSIONAL manga porn Animation 2 years ago
    13:05 TrannyGem hermaphrodite, cartoon, futanari, 3d;
    Rebecca & Hana futanari on futa.

  35. Yaşlı Adam Genç ve Azgın Kadını Sikiyor. 1,2K görüntüleme ; 60,7% 19:29 Genç ablasını sikiyor.
    11,1K görüntüleme ; 66,3% 25:08 Yaşlı adam 18’lik çıtırı
    sikiyor. 1,7K görüntüleme ; 62,1% 37:54 Kostümlü genç kız yaşlı adama çatır çatır siktiriyor.
    228 görüntüleme ; 50,0% 12:44 Adam kızı uyutuyor ve sikiyor.

  36. VIALMEVEK dedi ki:

    buy stromectol 3 mg You low dose tamoxifen daily for male libido will permit this erectile dysfunction urologist exam Which Male Enhancement Pills Come With A Instruction Video sentence she asked steadily

  37. RichardWrava dedi ki:

    online canadian pharmacy canada prescription drugs

  38. Phillipmycle dedi ki:

    date sites bbw dating sites

  39. Matthewdandy dedi ki:

    canada drugstore pharmacy rx tadalafil canadian pharmacy

  40. RichardWrava dedi ki:

    canada drugs online review canadian drugstore online

  41. Occulky dedi ki:

    April 28, 2014 at 3 50 am best site to buy priligy Trichopoulos D

  42. expadia dedi ki:

    Maria cJgNBwlquvTOZrkZF 6 4 2022 nolvadex for sale good site Zheng T, Ni Y, Li J, Chow BKC, Panagiotou G

  43. Phillipmycle dedi ki:

    https://nonprescriptiontadalafil.site/# canadian pharmacy tadalafil

  44. Michaelwer dedi ki:

    clomid without prescription buy clomid online without prescription

  45. Phillipmycle dedi ki:

    https://doxycycline100mg.site/# doxycycline 200 mg daily

  46. Georgekar dedi ki:

    canada online pharmacy canadian pharmacy levitra

  47. Michaelvub dedi ki:

    https://pharm24.site/# recommended canadian online pharmacies

  48. AntonioBug dedi ki:

    canadian prescription drugs online real canadian pharmacy

  49. Georgekar dedi ki:

    ed medications list ed pills otc

  50. Kapı hoparlörünün hemen önünde plastik çıtalar var
    kapıyı sökmeden görünmüyor onlar boşta sallanıyor sesin biraz sebebi onlar birde kalitesiz hoparlörler.
    İlk söktüğümde gözüme inanamamıştım plastik hoparlör sepeti kuş gibi mıknatıslar.

    2009 Tekno Gri Multijet Dynamic. 2009 Beyaz 1.4 Fire Dynamic.

  51. Grarrykab dedi ki:

    2002, 137 162 clomid in males side effects But sales at restaurants open at least began nose diving after a TV report late last year said some of the company s suppliers were giving chickens unapproved levels of antibiotics

  52. Terk edilmiş ve ayakta kalan kerpiç duvarlar yavaş yavaş
    erimiştir. Özgün, Hakan Özkan, Grafiker Okan Cesur ve Hacettepe
    Üniversitesi Arkeoloji Bölümü.

  53. Intorse dedi ki:

    If someone wants to spend more out of their own pocket, that s another matter, naturally, but at these levels, we re usually talking public and private insurance lasix prescription 368 Compuesto Susp

  54. fuchrouck dedi ki:

    They re also representatives they re bad representatives whose definition of privacy and secrecy is pretty much unlike anyone else in this room stromectol cream

  55. Stevenziz dedi ki:

    online canadian drugstore prescriptions without a doctor online

  56. GeraldNog dedi ki:

    ed pills without doctor prescription ed meds online without doctor prescription

  57. ensuent dedi ki:

    Raloxifene s effect did not differ across subgroups, except that the risk of stroke differed by smoking status doxycycline with alcohol

  58. DanielAnofs dedi ki:

    cheap erectile dysfunction pill edpillsfast.com
    men’s ed pills discount ed drugs

  59. coursework spelling coursework on a resume nea coursework jerusalem coursework

  60. coursework master coursework writing help coursework for high school coursework at college

  61. coursework based degrees coursework english literature coursework
    types coursework master degree

  62. coursework for psychology degree coursework english language coursework cambridge coursework writer uk

  63. Vrroek dedi ki:

    levofloxacin 250mg over the counter brand levaquin 500mg

  64. coursework based degrees coursework or course works coursework synonym coursework for psychology degree

  65. coursework college coursework vs dissertation coursework for masters degree coursework at a college or university

  66. preaphy dedi ki:

    cialis generic cost She will need over 100 pints of blood product this year

  67. Jamesetelf dedi ki:

    https://metformin.pro/# metformin 125 mg

  68. Carlosarelo dedi ki:

    https://valtrex.pro/# canadian valtrex otc