BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.2.2//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.urlacookingclass.com/
X-WR-CALNAME:Urla Cooking Class
X-WR-CALDESC:
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-88f0bf2899c595146bff13b20342eb6a@urlacookingclass.com
DTSTART:20201017T123000Z
DTEND:20201017T173000Z
DTSTAMP:20201005T131400Z
CREATED:20201005
LAST-MODIFIED:20210216
PRIORITY:5
SEQUENCE:0
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:ŞEF DİLEK YETKİNER URLA’DA SONBAHAR SOFRALARI
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]\nEge Mutfağı Eğitmen Şefi Dilek Yetkiner 1995 yılında Ege Üniversitesi Gıda Bölümü’nden mezun oldu. 15 yıl Özgörkey Feast Gıda’da ARGE danışmanlığı yaptı. 2007 yılında profesyonel aşçılık ve yemek stilistliği eğitimleri aldı. Urla ve Alaçatı’da birçok işletmede görev aldıktan sonra mutfak koordinatörlüğü ve menü danışmalığı görevini sürdürmekte ve Ege ve Mübadele mutfağı üzerine yemek dergileri ve kitaplar için çalışmalar yapmaya devam etmektedir. Sitilistliğini yaptığı dört yemek kitabından biri olan “Urlalı Yemekler” önümüzdeki aylarda bizlerle buluşuyor olacak.\nDilek şef, Mübadele de Girit’ten gelip Urla ya yerleşen Çipli Ailesi’nin 4. kuşak torunu. Onu mutfakla tanıştıran Giritli Anneannesi Sıdıka Hanım’dan aldığı el ve ilham ile Urla’nın en geleneksel tariflerini günümüze taşıyan bölgemizin kıymetli bir şefidir.\nDilek Yetkiner: “Anneannemin Urla’daki bağ evinde geçen çocukluk yıllarım onun her yaz yeniden yaptığı çamur fırında, odun ateşinde pişirdiği lezzetli yemekleri öğrenerek geçti. En büyük şansım bu tarifleri birebir kendisinden öğrenmek oldu.”\nEski Urla Mutfağını, Ege ve Girit yemeklerini anlatmak ve yeni nesillere aktarmak için kurguladığımız bu atölyelerde mevsime göre değişen içerikler bulacaksınız.\nDilek Şef ile Urla’nın Meşhur Kadın Üretici Pazarında malzemeleri keşfederek alışveriş yapacak sonrasında Bademler Köyü’nde bulunan Urla Cooking Class’a beraberce hareket ederek burada Şefimizin keyifli anlatımıyla Urla Yemeklerinden kendimize bir Sonbahar Sofrası kuracağız.\nBol tadımlı ve eğlenceli bir atölye sizleri bekliyor. Katılımcılar atölye sonunda ürettikleri ürünlerin tadımını beraberce yapacak ya da yanlarında götürebilecekler.\nPandemi nedeniyle yer sayımız 10 kişi ile sınırlandırılmıştır\nKatılım:  max. 10 kişi\n  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]\n
URL:https://www.urlacookingclass.com/events/sef-dilek-yetkiner-urlada-sonbahar-sofralari/
CATEGORIES:Urla Mutfak Mirası
LOCATION:Bademler Köyü, Urla
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.urlacookingclass.com/wp-content/uploads/2020/10/KIS-HAZIRLIKLARI-1.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR